SIRIGADDO COUNTRY

Durante muito tempo funcionou, nas dependências do Ceará Country Club, o restaurante Sirigaddo (com duplo "d"), que se destacou durante anos no setor de gastronomia do nosso Estado. A variedade de seus pratos, o amplo estacionamento dentro do clube e seus preços suportáveis, levaram muita gente àquele restaurante. (Silvio Carlos, do Esporte Amador)
Depois de sua passagem pela administação do Paulinho (Paulinho da Maraponga), o Sirigaddo hoje pertence ao grupo Sal e Brasa.
Fui também um frequentador do Sirigaddo Varjota.(Paulo Gurgel)
Quanto ao clube Country, foi fundado em 23 de abril de 1924 e tem uma história que remonta à colônia inglesa da cidade. Sua primeira diretoria era formada por E. M. O. Scott, F. W. Hebblethwaite, J. G. Evans, W. Smith, T. G. Mac Reddie, J. H. Russel, M. Lê Roy, C. P. Matthews, B. C. Purcell, Alfred Ury, Marcel Levy, Myrtil Meyer e H. R. King.(Nirez, em sua página no Face). 
Clube de campo (em inglês, country club) é um clube privado que oferece uma variedade de facilidades esportivas e recreacionais, normalmente localizado nas redondezas de uma cidade ou em áreas rurais.
Inicialmente focado em tênis e natação, o Country expandiu suas ofertas ao longo das décadas incorporando modalidades como futebol e basquete. isso transformou o clube num centro poliesportivo, atraindo uma comunidade diversa de associados. (Leila Nobre, em Fortaleza Nobre)
Além disso, o Country abrigava os adeptos do carteado e as reuniões de diversos grupos como o Clube dos Gatos e o Clube dos Abestados, este último principalmente formado por médicos que trabalhavam na Casa de Saúde São Raimundo.
O clube também ficou famoso na cidade pelo carnaval da segunda-feira. 
Em 18/09/2010, publiquei no blog EntreMentes: 
Luís Nassif esteve ontem (17) no Ceará para dar uma palestra em Porto das Dunas, paradisíaca praia do município de Aquiraz. Após as 21 horas, o jornalista participou de um sarau que reuniu profissionais da mídia, músicos e blogueiros nas dependências do Country Club de Fortaleza (Restaurante Sirigaddo). Nassif revezou-se ao bandolim com Saraiva, do regional "Cordas que Falam", e Aparecida Silvino deu uma canja vocal. Foi um agradável encontro.

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